Značilnosti in funkcije embalaže suhe hrane

Zaembalaža suhe hrane, obstajajo naslednje značilnosti in funkcije embalaže:

1. Ta živila so običajno pakirana v enoslojne ali dvoplastne vrečke iz plastične folije, pakirana pa so tudi z uporabo pisanih tiskanih kartonskih škatel/kartonov ali barvitih tiskanih kartonskih škatel zunaj.
2. Večina jih ne potrebuje visoke odpornosti na kisik, ampak vsiembalaža suhe hranepotrebuje dobro odpornost proti vlagi in dobro odpornost proti vonjavam.
3. Struktura embalaže je preprosta, stroški pakiranja pa nizki.
4. Razen suhe jušne mešanice v prahu se večina prodaja v večjih vrečkah.Vse vrečke za pakiranje suhe hrane morajo biti opremljene z zadrgami, da jih potrošniki lahko ponovno zaprejo.
5. Izguba in pridobivanje vlage v suhi hrani naj bo primerna, sicer bo to vplivalo na kakovost suhe hrane.

Suha hrana, vključno s sezamovo pasto, ocvrto riževo moko, oreščki, riž, vermicelli,špageti, rezanci, moka, ovseni kosmiči, začimbe itd. Na primer mešanica za peko je nov izraz, ki se je pojavil v 20. stoletju.Gre za mešanje vseh materialov, ki se uporabljajo za izdelavo tort: ​​moko, sladkor, maslo, mleko v prahu, jedilne začimbe, jedilno sol itd., nato pa jih zapakiramo v primerno embalažno vrečko in prodamo neposredno potrošnikom za družinsko izdelavo tort.Vrečke iz LLDPE se običajno uporabljajo za pakiranje in nato dajo v kartone.LLDPE vrečke je mogoče neposredno oblikovati in napolniti ter jih je mogoče samodejno pakirati na stroju za toplotno varjenje.

V kakšnem napihljivemzvitki embalažne folijematerialov, se lahko metoda polnjenja dušika in ogljikovega dioksida v embalažne materiale z odlično pregrado uporabi za boljše ohranjanje suhe hrane.Z večanjem koncentracije dušika in ogljikovega dioksida v embalažni vrečki se koncentracija kisika relativno zmanjšuje.Ko ogljikov dioksid doseže 7% – 9% in je koncentracija kisika nižja od 2%, se dihanje aktivnih celic v suhi hrani v embalažni vrečki močno zmanjša in je v stanju mirovanja, kar lahko prepreči plesen na suhi hrani. in poslabšanje.Dušik in ogljikov dioksid imata dober učinek sterilizacije.

Za suho hrano z visoko vsebnostjo olja, kot so suha soja, suhi arašidi in črni riž.Vse morajo imeti visoko odpornost proti kisiku, zatoplastične embalažne vrečke or zvitki plastične folijeje mogoče izdelati izfilmski embalažni materiali z visoko pregradno funkcijo.